Прибор предназначен для амилолитической активности муки. Прост и экономически эффективен в использовании. Предназначен для работы по стандартной и грибковой методикам определения числа падения. Управление осуществляется при помощи микропроцессора и сенсорного монитора. Имеется двухпробная система и стандартный принтер. На приборе отсутствуют какие бы то ни было кнопки, все управление осуществляется напрямую через сенсорный монитор. Время тестирования, температура в водяной бане, дата и время отображаются на мониторе. Двухпробная система встряхивания работает одновременно с двумя образцами. Точка кипения настраивается автоматически. Также, автоматически, устройством вычисляются результаты теста. Система циркуляции воды, предназначенная для поддержания постоянного давления пара, установлена на корпусе камеры в целях удаления избытка воды при наличии пара в водяной бане устройства. Для защиты персонала от возможных повреждений вследствие теплового воздействия, прибор оборудован специальным защитным устройством.  

Преимущества:
 

- Осуществление двойного анализа двумя встряхивающими головками  
- Автоматическая регулировка точки кипения согласно высоты над уровнем моря  
- Управление напрямую с сенсорного монитора  
- Управление с помощью микропроцессора  
- Поправка на высоту  над уровнем моря
- Защитный корпус водяной бани для защиты оператора от высоких температур.  
- Термопринтер  

Прибор осуществляет следующие действия:
 

- Автоматический расчет результатов теста в соответствии с поправкой на высоту
- Определение активности альфа-амилазы  
- Определение порчи вследствие прорастания
- Прорастание могут быть вызвано погодными условиями во время жатвы. В этом случае активность энзима альфа-амилазы возрастает. 

видео